Авторский кейтеринг от шефа Романа Гражданкина.
Шеф с большим опытом работы в премиальных ресторанах Москвы, Петербурга и Уфы. Он знает кухню изнутри — от камерных проектов до ресторанов с высоким потоком — и умеет соединять вкус, эстетику и стабильность в каждом блюде.
За последние годы Роман собрал собственную команду и запустил полноценный цех, где всё — от соусов до горячего — создаётся под его личным контролем.
Он продумывает рецепты, собирает меню и следит, чтобы каждый бокс был таким, какой он бы подал своим гостям дома.